Το μάθημα «Γενική Ζωολογία» παρέχει βασικές γνώσεις για τη δομή, την ανατομία, τη μορφολογία, τη φυσιολογία και τη συμπεριφορά των ζωικών οργανισμών. Εξετάζονται αντιπροσωπευτικά φύλα του ζωικού βασιλείου, όπως Πλατυέλμινθες, Μαλάκια, Δακτυλιοσκώληκες, Νηματώδεις σκώληκες, Αρθρόποδα και Χορδωτά. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην αναγνώριση των κυριότερων ζωικών ομάδων και στην κατανόηση της οργάνωσης και λειτουργίας τους.