Πληροφορίες Μαθήματος
Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας
1Κ5023
ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ
5
Το μάθημα διερευνά τις πιο πρόσφατες επιτυχημένες στρατηγικές στον τομέα των logistics και της διοίκησης εφοδιαστικής αλυσίδας (supply chain management) και παρέχει στους φοιτητές τις απαιτούμενες γνώσεις για να ανταποκριθούν στις αντίστοιχες προκλήσεις του παρόντος αλλά και του μέλλοντος. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη διαμόρφωση σύγχρονων στρατηγικών, τακτικών και εφαρμογών logistics και εφοδιαστικής αλυσίδας σε διεθνές επίπεδο. Το περιεχόμενο του μαθήματος είναι: • Η εφοδιαστική αλυσίδα και η ανταγωνιστική επίδοση • Στόχοι και απόδοση των logistics και της εφοδιαστικής αλυσίδας • Διαχείριση πελατειακών σχέσεων και ποιότητας υπηρεσιών • Logistics και αξία πελάτη • Μέτρηση κόστους Logistics • Διαχείριση κινδύνου στην εφοδιαστική αλυσίδα • Ευέλικτη εφοδιαστική αλυσίδα • Σύγχρονες πρακτικές στη διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας • Πράσινη άποψη των logistics (Green logistics)
4
0