Το μάθημα στοχεύει στην κατανόηση των βασικών αρχών των Φυσικών Διεργασιών στις οποίες βασίζεται ο σχεδιασμός των Περιβαλλοντικών Τεχνολογιών, μέσω διδασκαλίας της θεωρίας, επίλυση ασκήσεων και προβλημάτων σχεδιασμού και εκπόνησης εργαστηριακών ασκήσεων. Διδάσκονται οι εξής διεργασίες: Μεταφορά ρευστών μέσω αντλιών, Ανάμειξη, Κροκίδωση-Συσσωμάτωση, Καθίζηση, Φυγοκέντριση, Διήθηση, Προσρόφηση, Απορρόφηση Αερίων και Αερισμός. Το εργαστήριο περιλαμβάνει τη διδασκαλία για την προετοιμασία, την υλοποίηση των ακόλουθων εργαστηριακών ασκήσεων (κροκίδωση-συσσωμάτωση για απομάκρυνση κολλοειδών στερεών, καθίζηση ζώνης για διαχωρισμό ιλύος από το υγρό μέσο, διήθηση για απομάκρυνση λεπτών αιωρούμενων στερεών, προσρόφηση σε ενεργό άνθρακα για απομάκρυνση χρωστικής ένωσης, απορρόφηση αερίων για διαχωρισμό διοξειδίου του άνθρακα από αέριο μείγμα), καθώς και τη διδασκαλία για την επεξεργασία των εργαστηριακών αποτελεσμάτων και τη σύνταξη αναφοράς για κάθε εργαστηριακή άσκηση. (Θεωρία τέσσερις (4) ώρες, Εργαστήριο δύο (2) ώρες).