Η «Οικονομική της Εκπαίδευσης» αποτελεί κλάδο της οικονομικής επιστήμης που μελετά τη σχέση μεταξύ της εκπαίδευσης, της οικονομικής ανάπτυξης και της κοινωνικής ευημερίας. Το μάθημα εξετάζει την εκπαίδευση ως επένδυση στο ανθρώπινο κεφάλαιο και αναδεικνύει τον ρόλο της στην ενίσχυση της παραγωγικότητας, της απασχόλησης και της ανταγωνιστικότητας μιας χώρας. Στο πλαίσιο του μαθήματος αναλύονται οι βασικές οικονομικές αρχές που διέπουν τη λειτουργία των εκπαιδευτικών συστημάτων, οι τρόποι χρηματοδότησης της εκπαίδευσης, καθώς και οι παράγοντες που επηρεάζουν την κατανομή και τη διαχείριση των διαθέσιμων πόρων.